Federica Barbaranelli, die italienische Hotelieuse und Gastwirtin mit Wohnsitz in Spanien, verrät uns das Rezept ihres Lieblingsdesserts: Birnen-Schokolade-Crumble mit Lemon Curd, mit Zitronen aus ihrem Garten, perfekt, um auf ihrer Arbeitsplatte SapienStone Bright Onyx zubereitet zu werden.
. Mehr lesen
Ein Rezept, das die spanische Bloggerin Federica mit ihren römischen Wurzeln verbindet, zubereitet in der neuen Küche ihres Gutshauses, die vor kurzem renoviert und mit der Arbeitsplatte SapienStone Bright Onyx ergänzt wurde.
. Mehr lesenDie Food-Bloggerin Antonella von Fotogrammi di Zucchero, hat für uns ein sehr frühlingshaftes Rezept zubereitet, das sich sehr gut für ein Picknick auf der Wiese eignet.
Im vergangenen November hat - nur wenige Schritte vom Rathaus von Issy Les Moulineaux entfernt - eine neue Konditorei auf hohem Niveau eröffnet: die Version Originale, die zum neuen Bezugspunkt für alle Liebhaber von Süßigkeiten in der Pariser Region werden möchte.
Ein neues Jahr hat begonnen und wie immer werden Prognosen angestellt und Listen geschrieben. Auch wir wollen Ihnen eine vorschlagen, allerdings nicht eine der klassischen guten Vorsätze, sondern Food Trends, die Sie 2018 im Auge behalten (und folgen) sollten.
Das Wohlbefinden kommt nicht nur von unserer täglichen Ernährung. Eine antike chinesische Praxis zeigt uns, wie man die Räume, in denen wir leben, harmonisch und gesund für Körper, Geist und Seele organisieren kann
Mehr lesenDie Schule hat ihren Sitz in der antiken Reggia di Colorno (Parma) und ist seit 2004 das erste wirklich maßgebende Zentrum für Berufsbildung im Bereich italienisches Hotel- und Gaststättengewerbe: hier werden Köche, Konditoren, Sommeliers, Restaurantfachkräfte und Führungskräfte dieses Gewerbes ausgebildet.
Mehr lesen
