Eine leckere Idee für ein Dessert, das die Süße der Speise der Götter mit der Schmackhaftigkeit des Königs der Käse vereint. Ein Rezept von Chef Mario Grazia aus dem von der Academia Barilla herausgegebenen Buch, das vollständig dem berühmten Meisterwerk Käse gewidmet ist. .
Mehr lesenAm Mittwoch, den 15. November wird der größte Agrarlebensmittelpark der Welt eingeweiht. Er findet auf dem Gelände des ehemaligen Bologneser Obst- und Gemüsemarkts statt und wird von Eataly, der berühmten, von Oscar Farinetti gegründeten Feinkost- Kette italienischer Qualitätsprodukte, geleitet.
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