Virginia Martìn - Sweet&Sour

2018-06-14 Bis vor einigen Jahren arbeitete ich zusammen mit meinem Mann nur als Rechtsanwalt in meiner Praxis in Bilbao (Baskenland). Heute verbinde ich meine Arbeit als Rechtsanwalt, vor Gericht, mit meinem Beruf als Fotografin und Stylistin, immer dank der Mitarbeit von Jose. Er ist es, der mir erlaubt, diese beiden so unterschiedlichen Berufe miteinander zu verbinden.
Alles hat vor etwa 6 Jahren angefangen, als ich begann, meine gastronomischen Experimente auf den sozialen Medien mit großem Erfolg zu teilen. Ab diesem Zeitpunkt bis zur Eröffnung meines Blogs, war es nur ein Schritt.

Bei „Sweet & Sour“ konnte ich meinem Geschmack für Kochen und gutes Essen freien Lauf lassen und mit meinen anderen Interesse, der Fotografie, kombinieren. Diese beiden Leidenschaften sind ein Familienerbe, wir hatten schon immer großartige Köche (meine Mutter und meine Großmütter) und wichtige Ereignisse wurden immer an einer gut bestückten Tafel gefeiert. Dazu kommt eine Leidenschaft für Kunst und Malerei, die ich als Kind schon hatte und insbesondere von meinem Onkel Agustín, einem außergewöhnlichen Maler, vermittelt bekam. Heute habe ich die Pinsel durch Kameraobjektive ersetzt.

Wenn wir zu all dem hinzufügen, dass ich zu Hause gerne meine Gäste mit einem schönen Tisch, Liebe zum Detail empfange, denke ich, dass es alle Zutaten gibt, aber Sie erahnen schon, was Sie von „Sweet & Sour“erwarten können.

Hier kann man eine sehr umfassende Rezeptauswahl finden, von den großen Klassikern hin zu Backerzeugnissen wie Brot und hervorragende Torten mit klaren, einfachen und schnellen Rezepten, für alle, die sich zum ersten Mal der Küche und der Kochkunst nähern, oder für alle, die gerne gut und unkompliziert essen wollen ohne dabei diejenigen zu vergessen, die Rezepte für besondere Diäten suchen, wie die gluten- und laktosefreie Ernährung oder eine gesunde Küche.
Ich erwarte Sie auf “Sweet & Sour”.