Eines der wohl bekanntesten italienischen Gerichte im Ausland wird hier von der englischen Foodbloggerin Virginia des Blogs Greedy Gourmet neu interpretiert.
Virginia hat schmackhafte gnocchi alla sorrentina zubereitet, ein Gericht, das an die Küche unserer Großmütter erinnert.
Dieses typische Rezept aus Süditalien nämlich von der Amalfi-Küste, verdankt seinen Namen der wunderschönen Stadt Sorrento.
“Die traditionelle Zubereitung dieses Rezepts sieht die Verwendung frischer Kartoffel-Gnocchi vor, die im Ofen gegart werden und werden dann mit Tomatensoße, Mozzarella, Parmesan und Basilikum serviert (…) das echte Rezept aus der Region Kampanien!”
Für die Zubereitung ihres Rezepts hat Virginia top SapienStone in der Oberflächengestaltung Pietra Grey verwendet.
“Ein glänzendes, modernes und elegantes Material, mit dem ich am Liebsten meine ganze Küche verkleiden würde!”
Der gesamte Vorgang wurde auf der Küchenarbeitsfläche SapienStone ausgeführt, die Virginia dann schnell und problemlos am Ende der Zubereitung reinigen konnte.
“Das sind die idealen Arbeitsflächen für alle, die viel in der Küche arbeiten, denn sie sind hygienisch, saugen kein Wasser auf und halten Temperaturschwankungen stand. Ich konnte die heiße Backpfanne direkt abstellen und musste keine Angst haben, die Arbeitsfläche zu beschädigen!”
Und jetzt haben Sie sicher Appetit bekommen und so schauen Sie sich an, wie man dieses Gericht zubereitet auf dem Blog Greedy Gourmet!
