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#AroundTheTop: 2 Jahre Reise durch Europa mit SapienStone

2019-01-09

Es ist zwei Jahre her, dass der LKW #AroundTheTop das Hauptquartier von SapienStone in Castellarano verlassen hat, um italienisches Design nach Europa zu bringen.
Seit dieser Zeit - Februar 2017 - ist er immer weiter durch Länder und, durch Städte gereist und hat in den wichtigsten europäischen Hauptstädten oder in intimeren und kleineren Kontexten Halt gemacht, immer auf der Suche nach Anregungen, Ideen, Beziehungen.
 
Das Ziel war einfach: zu kontaminieren und sich kontaminieren zu lassen. Einerseits durch das Sammeln von Geschichten und Erfahrungen über das zu teilende Design sowie über die Küche und den Lebensstil der besuchten Länder; andererseits, indem der europäischen Öffentlichkeit die Vorzüglichkeit des Feinsteinzeugs SapienStone erzählt und gezeigt wurde.  

Der Name #AroundTheTop verkörpert die Essenz dieses innovativen tourenden Showrooms.
Around wie herum, um nach anderen Realitäten und Kulturen zu suchen, neue Lebensstile, verschiedene Lebensweisen und Interpretationen der Küche zu finden.
Top wie countertop, bzw. Küchenarbeitsplatte mit den Texturen, den Vorteilen und den Eigenschaften, die das Feinsteinzeug der gehobenen Klasse SapienStone auszeichnen.
Top auch wie Vorzüglichkeit, diese Verflechtung von Wissen und Know-how, von Traditionen, Geschichten und Vorschlägen, die die in der Welt des Designs, des Essens oder des Lebensstils anerkannten Wertvorstellungen auszeichnen und die der Truck treffen und kennenlernen wollte.

Der LKW ist 12 Meter lang, fast 6 Meter breit und hat eine Innenfläche von 40 Quadratmetern und hat Italien, Deutschland, Österreich, die Schweiz, die Niederlande, Spanien, Portugal, das Vereinigte Königreich durchquert, viele Städte berührt und Tausende von Menschen getroffen.
Ausgestattet mit zwei Küchen , wurden hier Showcookings und kulinarische Vorführungen veranstaltet.
Mehr als 40 Veranstaltungen haben der italienischen und europäischen Öffentlichkeitdie ästhetischen und funktionellen Vorteile der Arbeitsplatten SapienStone bekannt gemacht: italienisches Design, langlebige Qualität, Beständigkeit gegen Hitze, Temperaturwechsel, Flecken, saure Produkte, korrosive Mittel, Hygiene, Reinigungsfreundlichkeit, Nachhaltigkeit.
 

Das Projekt #AroundTheTop war Anlass, im Laufe des Jahres die neuen SapienStone Texturen wie die Dark Marquina oder die Rovere Collection, aber auch eines der innovativsten Produkte des Unternehmens zu präsentieren: die Arbeitsplatte aus Feinsteinzeug Malm Grey mit der Induktionsplatte TPB tech® Malm Black mit der neuesten Generation von Induktoren, Touch Control und perfekter Integration in die Arbeitsfläche.

Diese innovative Küchenarbeitsfläche von SapienStone, die in Zusammenarbeit mit dem spanischen Unternehmen TPB Top Porzelanik Barcelona® entwickelt wurde, kleidet eine der beiden Küchen im Truck und hat die Aufmerksamkeit der Öffentlichkeit auf sich gezogen, was einmal mehr die Innovationskraft der Marke unterstreicht, die auch die Erfahrung einer Holdinggesellschaft wie der Iris Ceramica Group genießt.
 

Der von SapienStone entwickelte Vorschlag ist zutiefst revolutionär, da er die Art und Weise, wie die Küche konzipiert ist, völlig verändert.
Heute ist das Leben in der Tat von sehr hektischen Rhythmen und Räumen geprägt, in denen die Nutzungsfunktionen sich kontaminieren. SapienStone, das ein intelligentes DNA hat, hat ein Produkt auf halbem Weg zwischen Küchenplatte und Tisch geschaffen, das es Ihnen ermöglicht, auf der gleichen Oberfläche zu kochen, zu essen und zu arbeiten. Eine Designlösung, die perfekt für diejenigen ist, die auf engstem Raum leben, für Liebhaber von Freiräumen und die mehr Fluidität zwischen Küche und Wohnzimmer gewährleistet. 

Die LKW-Reise von #AroundTheTop war intensiv und es wurden viele Geschichten, Inspirationen und kreative Ideen gesammelt.
Aus dem Zusammentreffen verschiedener Kulturen ist im Laufe des Jahres 2018 die Zusammenarbeit mit zehn Food-Bloggerinnen entstanden, die die besonderen Stimmen des Webmagazine What’s the top sind, mit denen SapienStone neugierig auf die Welt schaut.
Giulia Scarpaleggia von Juls’ Kitchen, Antonella von Fotogrammi di zucchero und Lidia Forlivesi von Nonsolofood aus Italien, Fabienne Engel von Freiknuspern aus Deutschland , Michelle Minnaar von Greedy Gourmet und Kimberly Espinel von The Little Plantation aus Großbritannien, Edda Onorato von Un déjeuner de soleil und Albane Hemon von Eat Me Baby One More Time aus Frankreich, Virginia Martín Orive von Sweet & Sour und Marta Sanahuja von Delicious Martha aus Spanien haben auf den Küchenarbeitsplatten SapienStone traditionelle Rezepte und kulinarische Hommagen an Italien zubereitet und dabei nützliche und interessante Tipps über ihre Kultur und das Food-Design gegeben.

Um eine so wichtige Zweijahresperiode zu feiern, hat SapienStone beschlossen, diese Reise in einem Kochbuch zusammenzufassen, das die wichtigsten Etappen der #AroundTheTop-Tour durch die interessantesten Gerichte der Länder, die der Truck besucht hat, nachzeichnet. In diesem speziellen Kochbuch sind einige der Rezepte zu finden, die der Koch von SapienStone im LKW gekocht hat, wie daube provençale, Tortellini aus Modena oder die Sachertorte, zusammen mit den Gerichten, die die Food-Bloggerinnen speziell für SapienStone entwickelt haben..

Das Kochbuch ist eine Sammlung von Ideen, die Gastronomie, Kunst und Kultur verbinden: die Beschreibung der Zubereitung, die eine breite Palette von Geschmackskombinationen umfassen und vielfältig sind, wird von fotografischen Beiträgen mit einer innovativen stilistischen Prägung begleitet.
Das Essen wird zur Grundlage für die Schaffung von Schönheit, nicht nur eine Gaumenfreude sondern auch eine Augenweide. Die Zutaten der Gerichte sind das Werkzeug, um echte Gemälde auf den Küchenarbeitsfläche von SapienStone zu zeichnen, geometrische Figuren aus Lebensmitteln, die durch die Originalität der realisierten Kombinationen überraschen und gleichzeitig durch ihre saubere und stimmungsvolle Ästhetik wirken.

Das Kochbuch kann als PDF unter dem folgenden Link heruntergeladen werden #AroundTheTop
Es könnte der Ausgangspunkt für die Kreation von neuen Geschmackskompositionen und ungewöhnlichen Ideen zum Anrichten sein, die selbst die anspruchsvollsten Gäste überraschen können.

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