Wo kann man sich von Mailand inspirieren lassen? Hier ist der Leitfaden von Lidia Forlivesi

2019-05-29 Ich bin jetzt im dritten Jahr der Zusammenarbeit mit SapienStone, weil ich gerne echte Beziehungen zu den Unternehmen aufbaue, mit denen ich arbeite und an die ich glaube und die ich im Laufe der Zeit festige. Eine Zusammenarbeit, um die Eigenschaften der Küchenarbeitsplatten SapienStone zu zeigen und zu verbessern, durch einige Rezepte, die im Laufe der Jahre entwickelt und in meinem Blog veröffentlicht wurden, bis zu diesem Jahr mit einem Hauswechsel und der Realisierung, durch SapienStone, der Küchenarbeitsplatte und meines Studios, um im Laufe der Zeit durch meine Aufnahmen zu zeigen, wie die Feinsteinzeugplatten SapienStone ein wertvoller Verbündeter werden, nicht nur aufgrund der Schönheit, sondern auch wegen der Funktionalität.

Ich wäre kein echter Food-Bloggerin, wenn ich nicht gerne kochen würde, aber ich habe auch gerne Gäste, habe Freunde zu Hause, bereite Frühstücke zu, aber auch Aperitifs, deshalb bin ich nicht das, was man ein „viveur” nennt, weil ich gerne zuhause bin. Aber das bedeutet nicht, dass ich es nicht mag, auszugehen, neue Orte auszuprobieren und mich in andere zu verlieben. Wie ich auch in der Biografie in meinem Blog sagte, liebe ich einfache Dinge, aber nicht trivial. Ich mag es, wenn es Aufmerksamkeit, Fürsorge, Forschung gibt und wenn ich diese Eigenschaften an den Orten finde, die ich besuche, die dann zu meinen Lieblingsorten werden.
 

Als SapienStone mich bat, einen Führer zu erstellen, der Menschen inspiriert, die die Welt des Kochens und Essens wie ich lieben, dachte ich, die Liste wäre zu lang. Was ich also vorschlage, ist nicht wirklich ein echter Reiseführer von Mailand mit all den Orten, wo man sich inspirieren lassen kann, sondern eine Sammlung meiner Lieblingsorte, wo ich gerne hingehe, aber vor allem, um wiederzukommen, weil ich mich zu Hause fühle und weil sie mich inspirieren. Es sind Orte, an denen man nicht nur essen, sondern auch Dinge für Zuhause und die Küche kaufen kann.
 
 
DESIGN REPUBLIC

Design Republic ist eines meiner beliebtesten Einrichtungshäuser in Mailand, so sehr, dass ich dort mehrere Möbel für mein neues Zuhause gekauft habe. Es hat einen nordischen Stil und hauptsächlich skandinavische Marken mit klaren und essentiellen Linien anbietet. Die Möbelstücke, die einen minimalen Eindruck hinterlassen, aber gleichzeitig wissen, wie man Wärme, Gemütlichkeit und Charakter schafft.
Vor kurzem, im Inneren des Ladens, wurde die erste Ecke in Italien von “Hay Kitchen Market” geboren. Der Name sagt es schon, ist eine Linie, die von den Küchen der Welt inspiriert ist. Von den Tellern bis zu den Eisbechern (mein Favorit), von den Geschirrtüchern bis zu den wunderbaren Schwämmen. Der richtige Shop für Fans von Haus, Küche und Design.

BAR LUCE

Wie in einem Film von Wes Anderson. Die Bar Luce ist die Bar in der Fondazione Prada, wo Miuccia Wes Anderson mit der Regie, oder in diesem Fall besser, Gestaltung der Bar beauftragt hat. Wenn es einerseits Verweise auf die alten Mailänder Bars der "50er und "60er Jahre" gibt, ein authentisches italienisches Design, gibt es andererseits jene genialen und verspielten Details, die nur der Regisseur hervorheben kann. Die rosa Farbe, die Tapete, der Flipper, der Stil des Menüs und viele andere Details sind ein Tauchgang in eine andere Welt. Perfekt zum Frühstück für einen Kaffee und eine Süßspeise, ideal für ein leichtes Mittagessen mit einer Speisekarte mit klassischen Mailänder Sandwiches, aber auch zum Aperitif.

OFFFI

Blumen zu kaufen ist eine meiner ältesten und schönsten Gewohnheiten, seit ich allein lebe.
Offfi ist ein atypischer Blumenladen in der Gegend um Isola. Nicht gerade bei mir um die Ecke, aber es ist die Fahrt wert. Eine Besonderheit, die Mario, den Besitzer, auszeichnet, ist, dass er sich dafür entschieden hat, keine Kühlräume zu haben, was bedeutet, dass die Blumen, die er hat, immer und nur frisch sind, also wenn man sie mit nach Hause nimmt, dann bleiben sie schön und verblühen nicht gleich, weil sie tagelang im Kühlschrank aufbewahrt wurden. Ein ungewöhnlicher Laden auch in der Blumenauswahl. Wenn Sie auf der Suche nach einem klassischen Rosenstrauß sind, dann ist es vielleicht nicht das Geschäft für Sie, aber wenn Sie etwas anderes wollen, sowohl was die Blumen als auch die Komposition betrifft, gehen Sie zu Mario. Es gibt auch schöne Vasen von Töpfern aus Apulien und Geschenkartikel, die er speziell für seinen Laden anfertigen hat lassen.

DABASS

In der Porta Romana, in einem Gebäude im Jugendstil, an dessen Stelle sich einst ein Schreibwarenladen befand.
Eine perfekte Kombination aus Stil und Geschmack, bei der Raffinesse und Liebe zum Detail im Vordergrund stehen. Ideales Ziel für einen Aperitif oder ein Abendessen.
Unkonventionell. Von der Speisekarte, die es in Wirklichkeit nicht gibt, sondern einen Vorschlag für Verkostungen des Tages (jedes Mal erstaunlich), ebenso wie die perfekt zubereitete Getränke.
Es ist ein bisschen wie in einem Laden für modernes Antiquariat, der Stil erinnert an die sechziger Jahre, von Tischen bis zu Stühlen, von Lampen bis zu Sesseln, aber ohne die Kälte eines Ladens, denn alles ist perfekt harmonisch und einladend, ebenso wie die Jungs, die dir immer bei der Auswahl der Bestellung helfen.

MV% CERAMICS DESIGN
 
Das Lustige ist, dass ich Mariavera, die Künstlerin hinter der Marke MV% Ceramics Design, entdeckt habe, als ich noch vor vielen Jahren in New York lebte. So war es eine Freude, eines Tages durch Zufall ihr schönes Atelier an den Navigli zu finden.
Mariavera wurde als Architektin geboren, aber ihre Leidenschaft für Keramik und die Liebe zur Handarbeit führte dazu, dass sie eine andere Richtung einschlug und 2002 ihre eigene Marke gründete.
Ihr Atelier, in dem sie ihre Kreationen produziert und verkauft, ist ein echtes Schmuckstück. Ein bisschen wie das Betreten eines Hauses und dann Sehen, wie ihr Objekte Gestalt annehmen und dabei ihre Seele vermitteln.
Für Liebhaber der Tafel wird es natürlich ein Vergnügen sein, Teller, Tassen zum Frühstück, für den Kaffee, aber auch Formen wie Obst, Gemüse und Buchstaben zu kaufen, die alle ausschließlich aus Keramik und handgefertigt sind. Das bedeutet, dass jedes Stück ein Unikat mit seinen Unvollkommenheiten ist, die Teil der Handwerkskunst sind.
 

Lidia Forlivesi
Nonsolofood